今日は雨
今日は1日雨でした。
取引のある契約自園農家さんが来て新茶の様子などを話しました。
やはり昨年よりは2週間ほど遅れていて、その代わり遅いところとの差がないようです。
つまり始まりは遅く一気に進んでしまいそうです。
コワイお茶(お茶は新芽ですので、大きくなりすぎると硬くなります。)が多くなると全体では安いお茶傾向になるかもしれません。
そう言うわけで今年のお茶の相場は安くなる可能性がありますね。
僕としては、安いお茶になっても、やはり品質が悪くて安いわけですから、良質のお茶を(つまり柔らかい新芽のときに摘んで欲しいです)仕入れたいです。
よくニュースなどでお茶の相場が安いと流れると、大きい協同組合などでお茶を作っている人などは「お茶屋さんは儲かって良いねー。」といわれる事もありますが、とんでもありませんね。
競争で販売してるんですから、安く買えば安く売らなくちゃあいけないわけですから、かえって安い相場だと儲けが出ません。
また、品質が悪くて安いわけですから、お客さんがお茶を飲む量も出来が良い時より減ります。
結局売れる量も減ってしまいます。
ですから契約農家さんには良いお茶を作ってもらえるようにお願いしています。
ですから他の協同組合などのお茶を作っている農家さんも、ペットボトルに使うような、安ーい、コワーイ、3番茶や終番茶などの100円のお茶などをメインにしてもらいたくはないですね。
さて、話し変わってあと2週間ですね。20日頃から御前崎の方から始まってくるでしょう。
本格的に始まるのが25日以降になるでしょう。
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