今日は暑い日ですね。

今朝も朝から機械を磨いています。
きれにして２番茶を迎え入れるため、また、その前に1番茶を仕上げするためにです。
出物類を加工すると、埃がすさまじいです。
まあ粉になる物が多いわけですから当たり前ですが･･･。
その分機械内部が粉で出にくくなっている場合があるので、内部から外部からすべて綺麗に磨き上げるようにします。
これはまあうちの伝統ですね。
綺麗な機械の方が良いお茶が出来る。
当たり前の事ですが、なかなかできるお店ばかりではありません。

ちなみに本店の方のトップページのあじさいはうちのすぐ前にあるあじさいです。
青が綺麗で思わず撮ってしまいました。

さて、台風が近づいてきています。
皆様も気をつけてくださいませ。
うちはまあ大井川が氾濫しなければ大丈夫でしょうが、心配なのは茶畑です。
農家の皆さんの方が心配ですね。
お茶は山手の方が多いですから、崖崩れなどは注意して欲しいです。
ではでは

夕方になるにつれ蒸してきました。
でも夜は冷えるんだろうな･･･。
今日は月曜日なので忙しかった。