太田園のお茶日記

昨日の帰りに事件でした。

さて、昨日のお茶の組合青年部の、仕入茶研究会の帰りです。
川根からの帰りの狭いくねくね道で、覆面パトカーから始まって、パトカーが10台ぐらい川根に向かってすれ違いました。
すれ違うときに最初の覆面パトが「うー」といきなり鳴らすのでびっくりし、最初は交通違反をしたか?と思いました。
しかし別にそのままパトカーは行ってしまい、その後ぞろぞろときたので、隣に乗っていた柴田製茶さんとなんだろねー。といっていました。
今朝新聞で見ると、京都の無銭飲食した犯人が、藤枝で見つかって、浜松の山林でつかまったそうです。
おそらくそれかなーと思っています。
正直、パトカーとすれ違った後、ほかの人たちと話すと、馬鹿に島田警察署が評判が悪いですね。
ある人は一時停止で止まったのに、ものすごいスピードで突っ込んできた横から車にぶつけられて、わるいことになってしまったとか。
そのとき怪我をすればこちらが悪くないといわれたとか・・・。
交通規則を守ってもこちらが悪いと言われたそうです。
まあ信じられませんねー。
そんな話があったので、何かあまりよくないことがあったのかと思いますよねー。
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仕入茶研究会です。

今日は川根に来ています。
茶業青年団の仕入茶研究会で、県内各地のいろいろなお茶を見ています。
勉強会ですね。
同じお茶でもいろいろな特徴があります。
勉強になります。
お茶はいつまでたっても勉強です。
県内のお茶も、若蒸し中蒸し深蒸しといろんなお茶があります。
いろいろ見ましたが、好みのお茶、好みでないお茶、買ったお茶屋さんによって違いますし、いろいろです。
中にはこれは良いお茶を買っているなー、というお茶や、これは僕なら買わないなー、とかいろいろありますね。
まあ一日仕事ですね。
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「まちこ」というお茶

清水で、「まちこ」と言うお茶を作っているのを、その生産者のお話を聞いてきました。
関東農政局という、農水省の農業統計を取る部署のまあアドバイザーという立場なのでしょうか。
今日はそのところで、消費者生産者との交流会で、家で製造している「さわのみどり」を「まちこ」としている肩のお話があるというので言ってきました。
同じ静7132というお茶を販売しているわけですが、当店では20年かけてお客様のファンを増やしてきているのですが、この「まちこ」で売られている方は、農協などをある意味利用しておられるようです。
新聞などでもこの方のお茶は取り上げられるのですが、当店の「さわのみどり」は取り上げてもらえない。
ちょっとひがみますねー。
でもその方もだいぶ苦労されているようで、この品種は非常に難しいです。
当店でも源間さんが製造した「さわのみどり」が気いらなくて、結局「さわのみどり」では売らなかったこともありま/す。
契約している個人農家さんなので、買わないわけにはいかないのです。
その年は苦労していただいて、やっと「さわのみどり」で売れるお茶にそれでも工夫して調整してもらいました。
その清水の方も特徴が出ずに、できなかったこともあるようです。
今年（18年度）で40ｋｇぐらいしかできなかったようです。
それで新聞に出て宣伝してくれるのはうらやましいですね。
ちなみに当店では、「さわのみどり」として販売するのは今年度で500ｋｇほどです。
正直製造方法からいって、来年は1000ｋｇとは行かないのがつらいところです。
まあ当店もやっと軌道に乗ってきているといったところですから、がんばって生産してもらいたいですね。

さあ明日は仕入茶研究会です。
県内のお茶屋の青年部で、県内で取れたお茶を出し合って入札します。
お茶の勉強会です。

今日、代々木支店に毎年恒例のはねだし大根を送りました。
お茶お買い上げの方に明日到着しだい差し上げます。
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今日は寒い日

今日は朝から冷たい日です。ちょうど、農家さんが来て、キュウイを持って来てくれました。そこで話しがでたのですが、お茶にはもっと寒い方が良いですね。茶の木が冬眠して、良いお茶ができるのです。2月はもっと寒くなるのを期待します。
キュウイも、お客さまに送る事ができれば良いのですが、潰れやすい事と、臭いが強いのでお茶と一緒に送るれません。まあ数も少な過ぎますからね。
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茶農家のみかんを差し上げています。

各お店で、毎年恒例の茶農家のみかんを差し上げています。
ただし、今年はみかんが裏年で、昨年の3分の一ぐらいしか収穫がありません。
早い者勝ち。
詳細は当店ホームページで。

今日はクレモナ粉、特上粉を仕上げ中

出張から帰ってまいりました。
今日も仕上げ、袋詰めが忙しいです。
粉茶の仕上げをはじめています。
今日は「クレモナ粉」「特上粉」が夕方出来上がり、明日合組で完成です。
これで新茶まで持たせないと・・・。
出張の始末をしているので忙しい忙しい。
来週も用事で出かけるので時間を作るのに大変です。
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はてさてGoogleは凄いですね。

昨日のNHKの特集でGoogleをやっていましたが、情報について怖いと思いました。
Googleはあくまで支配ではなく、便利性の追求のために個人情報も含め集めるスタンスですが、実際に検索からはずされまったく表示されないサイトなどが出てきたり、情報を誘導するのはサブリミナルにならないのかしら？
しかも本社の壁には支配したいと社員の夢が書いてあるということは、ちょっと危険かも・・・。
Google社員の人間性に期待するしかないのが難しいところでしょうね。

さて、宮崎県知事に「そのまんま東」さんが選ばれました。
タレント仲間を呼ばなかったなど、好感が持てる部分がありますが、どこまで本気？なのかはまだまだ未知数でしょうね。
まじめにがんばって、昔の都知事のにの前にならないことを期待します。
静岡も今の知事からもっと普通の感覚の方に変わってもらいたいですね。

で、今日から出張中です。
お客さんのところにお年始廻りをかねてです。
朝からこの小降りの雨は上がりましたが、冷たくなってきましたね。
風邪を引かないように気をつけていきたいです。
でわでわ・・・。
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子供の机

今日は下の子供の机を買ってきました。先週約束していたので、今日は子供達と嫁さんと、契約してきました。
でる前にテレビで風見信吾さんの子供さんの事故を放送していましたが、もう聞かないでほしいぐらい痛ましかったです。同じ親としてたまらないですね。
さて話かわって今日、うちの生産農家の黒田さんのどでかミカンを少し仕入れてきました。明日毎年のように川崎支店にサービス用として送ります。お客さまは明後日には着きますので、楽しみにしてください。
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昨日は茶業青年団の新年会

昨日は茶業青年団の新年会でした。今年度の仕事もほぼ終了で役員もホットしているようでした。今年度で退団される先輩がいければ、入って来る新入団員もいます。考えてみれば、僕が入ってからの顔ぶれも大分変わりました。僕も今年で40。なんも悪い事をしてないのになんで40にならなくてはならないのでしょう。そんな事を考えた日でした。
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今日は暖かい日和でした。

今日は昨日までのし上げた出物（棒・粉)の整理準備です。
来週、業務用のお茶をもう一口仕上げますので、それが終了してから「クレモナ粉」から粉茶を仕上げていきます。
業務用の粉茶まで仕上げますから、今月いっぱい粉茶の整理でしょうか。

さて今日は温かい日和でした。
昨日の雨でちょうど湿度が適度にきている感じがします。
でもニュースではあまりいいことがありませんね。
今朝の新聞でも大阪でしたか、６歳の子供を歩道橋から投げ落とした男がいたのは・・・。
正直書いていてもむかむかしてきますね。
同じくらいの子供がいるので、ちょっとショックです。
そんな男は極刑にするべきですよね。
ほかにも事件が多い最近です。
現在の日本では加害者が優遇されて、被害者がないがしろにされていますよね。
少なくとも、ミスをした不可抗力ではなく、未必の故意を含めて、わざとやったことには、もっと厳しくていい気がします。
むむむ・・・、せめて子供たちが大人になる頃には良い世の中になってほしいです。
子供といえば、家のある島田市では給食費を払わない親に裁判所沙汰にするようです。
大げさなようですが、新車を買って給食費を払わず、「頼んだわけでないし当たり前だ。」と嘯く親にはあきれますね。
あまりに情けないと思わないのかしら・・・。
同じ子供を持つ親として「もっとちゃんとしろ」と言いたいですね。
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今日は寒い

今日は寒かったですね。
午後になって、日が出てきて少し暖かくなってきましたが・・・。

さて、業務用の「花の雫」は明日の仕上がり予定に変更です。
料を少し多めに仕上げているためと、冬なので静電気でどうしても仕上げ効率を落とさないと、きれいに仕上がれないからです。
ゆっくり仕上げればそれでも良い感じになるのですが・・・。

ところで、夕べはびっくりしてしまいました。
夜、TVを見ていたら、ドスンという感じでゆれました。
静岡県の中部を震源とする、直下型の地震です。
まあマグニチュードが3.4でしたから弱くて、家人は誰も気づかなかったのですが、いきなりなのでびびりました。
ちょうどもうすぐ阪神淡路大震災の日ですが、あのときちょうど嫁さんと結婚したばかりの新婚旅行へ飛び立つ日でした。
成田のホテルで目を覚ましたら、どこの世界をTV でやっている？という感じで現実感がなかったことを覚えています。
旅行中も、CNNでずっとやっていたのも覚えがあります。
皆さんも気をつけてもしょうがないですが、気をつけなくてはいけませんね。
とりあえず家具の固定をもう少し考えなくてはいけないかも。

今日は穏やかな日です。

今日は穏やかな日です。
さて仕上げのほうは「花の雫」を今日から仕上げ加工にかかりました。
量が少し多いので、あさってまでかかるつもりです。
今週はあと来週の仕上げの支度をして、粉茶の仕上げの準備にもかかる予定です。

先週末は静かな日で、娘の学習机を見に行ってきました。
買うのは今月末にでも嫁さんも一緒に行く予定です。
娘もあれが良いこれが良いなのですが、問題は机本体でなく、それに載っているゴム盤のデザインで決めようとすることです。
机の使いやすさで決めてほしいんだけどな・・・（笑）。

来週は業務用の「花の雫」を仕上げます。

今日までなんだか忙しかったです。
正月明けの片付け仕事から、お客様の小売店さんへのあいさつ回りの支度、また来週の仕上げの準備など忙しいです。
この後、いろいろ準備をして、粉茶の仕上げなどして、機械整備には入れれば良いなーと考えています。
今日はこれで・・・。

川崎支店では「茶農家の大根サービス」いたします。

川崎支店では、お茶お買い上げの方に「茶農家の大根サービス」いたします。
今日発送いたしましたので、明日お昼ごろよりとなります。
数に限りがありますので、お早めにどうぞ。
お茶農家が、お茶をお試しいただくための企画ですので、他商品や、業無用茶などはご遠慮ください。
場所は、川崎市のJR南武線南口、あいもーる商店街の真ん中ぐらいです。
地図はこちら

日本茶インストラクター

昨日は仕事始めで、午前中から大忙しでした。
特に午後から「日本茶インストラクター」の静岡支部の来年度の役員にさせられたため、その分午前中にがんばりました。
午後もありがたいことにお店のほうは忙しく、携帯電話に電話がきます。
まあさせられたと書くとなんですが、役員選挙での投票で票が多かったそうです。
立候補はしてないのになー。
まあ、せっかく選ばれたのでがんばって勤めたいと思います。

さて、今日から「川根路」を仕上げています。
明日には出来上がる予定。
今日もそんなわけで忙しいです。

富士山の写真

富士山がきれいです。

今、静岡方面に移動です。実は、日本茶インストラクターの静岡支部のなんか役員にさせられたそうで、その役員会が新年そうそうあります。うちの店も今日が仕事初め。忙しいですが、推薦してくれた人たちの手前、出席します。途中であんまり富士山がきれいなのでアップします。

初雪

昨日は爆弾低気圧だったそうで、全国大荒れです。今日は朝から雪が降ってきて、子供が大ハシャギャギです。写真では写りにくいですが、結構降っています。
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今日は茶農家と新年会

今日はウチの契約農家との新年会です。従業員も一緒で楽しい会です。まだ最中なのでこれで。

書き初め

今朝来たお客さまが、子供が書いたのを見て、誉めてくれました。http://www3.tokai.or.jp/tea-ootaen/

新年です。

今日は新年です。
朝から、契約自園農家の方が挨拶にこられてます。
まあ茶業界の厳しい状況から何からついつい話し込んでしまいます。
正直、景気がいいという割には、製造業にはなかなか回ってこないのが実情ではないでしょうか。
でも、やれることをやれる限りに今年も行くしかありません。
農家さんは良いお茶を作っていただき、それを僕らが美味しく仕上げをして、茶専門店さんがお客様に届けていただく。
地道にいいものを追求する、それに尽きるという話をしました。

で、いま、嫁さんの実家に行ってます。
ちょうどそこで回線を借りて、更新しています。
子供の七五三の写真を見せていたら、嫁さんの七五三の写真が出てきて大笑い。
目元は変わってませんね。
なかなか楽しんでいる正月です。
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あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。今ちょうど新年です。除夜の鐘が鳴り終るを聞きながら・・・・・。