業務用「花の雫」出来上がり。来週は「初摘」。来週は川崎支店の大売出し、全品２割引き、くき茶詰め放題３５０円。TV[女子刑事」

さて、今日は台風が来ているそうで、風雨が午後から強まってきています。
来週でなくて良かったー。週末は川崎支店の売出しがありますから。
１０年ぐらい前に一度、大雨のときに当たった事があって、そのときはさすがに参りましたよね。

さて、今日は業務用の｢花の雫」が出来上がりました。
前のよりも火入れで攻めて、甘い火入れの香りが出ました。
何しろ知らない間に減ってしまうので、今回は結構沢山仕上げをしました。
これで年明けまでは十分あると思います。
しかしここ何日か寒くなったので、注文が多いのはありがたいですね。
来週の「初摘」の仕上げ準備で、材料の荒茶も冷蔵庫から出庫できました。
来週の月曜の朝に、木箱の中に真空で保管していた荒茶を、「ぷしゅうー」という音と共に口をあけて、抜きわけ、棒粉頭をとって、火入れをするわけです。
水曜日からは僕と、職人の２人で出張に出かけ、そのまま川崎支店の売り出しに向かいます。
昨日各種無料の宣伝掲示板に載せました。
詳細は本店HPへ

さて、昨日は女子刑事でした。
やはり続くですよ。謎が謎が謎がですね。
アンフェアと同じ手法ですが、面白いですね。
毎週見る気になるドラマです。
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