今日は「火乃香ほのか」が出来上がり。「ちゃばしら」を仕上げ始め。薬でお茶は全然OK

さて、お客さまのブログを見ていたら、薬をお茶で飲んでも全然OKだと知りました。
先週の世界一受けたい授業でやっていたそうです。
今までほとんどの情報では一緒に飲んではいけないという情報ばかりでした。
でも実際は違うのですね。
この間も出張でいったお茶屋さんで、「薬を飲むのに適したお茶」を聞かれたので、良い事を知りました。
参考までにこちらを
http://www.ntv.co.jp/sekaju/class/071117/03.html

で今日は「ちゃばしら」を仕上げ始めました。
でも途中で「火乃香」を仕上げ始めて、出来上がりました。
「ちゃばしら」は明日の出来上がりです。
で、突然「火乃香」も少ない事に今朝気がついて、作る事にしました。


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こんな感じに出来ました。
並んでいる右が「火乃香」で、左が「玉翠」です。
右側の方がやや白いような棒の用なのが目立ちますが、それは棒ではなく、強火火入れでお茶の色が変った物です。
強火で入れたお茶は、どうしても水色が落ちるのですが、そこは職人の腕で、落ちないように火入れをしました。
そのため香りはプーンと香ばしい香り、水色は濃い緑の美味しい色、そして味はミル芽の新芽の味を残して、火の香ばしい味を引き出しました。
なんかこの頃売れてきてます。
袋の色を火をイメージした赤色にしてるせいかもしれませんね。
でも本来は、モデルというか、名づけた元からだと清廉な青がイメージなんです。意外でしょ。
http://teaootaen.syuriken.jp/
http://www3.tokai.or.jp/tea-ootaen/