新茶情報

さて、今日の新茶情報です。
昨年と比べるとやはりまだやや遅れてますね。
今日のような霞の出るようなヌクヌクが続けば良いのですが。
で、昨日ituko様からも御問い合わせがありましたが、新茶は２０日以降２５日前ぐらいから始まり、本格化するのは２５日以降。
しかしこれはある意味全体の様子で、どこかの農家さんがやり始めると、隣の農家さんが気もそぞろになるのはよくある話なので、なんともわかりません。
始まってみないとねえ。
まあ、今週末にやはり農家さんのところに言ってくるつもりですし、１０日には契約農家さんに来て貰って新茶の仕入れの話をするつもりですので、そのころになればはっきりするでしょう。

そういえばこんな記事がありました。
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20080404k0000e040012000c.html
ここ、金谷で露地の新茶の摘み取りです。
まあこれはあくまで、イベントというか、宣伝で摘んでるので、コストもそうですが、味もまだまだ。
御値段ほどの味にはなかなかねー。
あれほど立ち木で摘むと、量ももちろん摘みにくいので大変だ。
http://teaootaen.syuriken.jp/
http://www3.tokai.or.jp/tea-ootaen/