夏読書「化学物質はなぜ嫌われるか？」緑茶が老化防止に最高！

今日から仕事です。
と入っても長い休みでしたので、今日は機械のメンテと掃除で、明日からの仕上げになります。

さて、休み中に三津田信三の「山魔（やまんま）の如き嗤うもの」を図書館で借りて読んで、久々に背筋が寒くなるミステリでした。
基本的の購入した本しか読書日記やレビューには上げないので、載せる気はないんですが、あまりに怖いもの見たさになるミステリは本当に久しぶりですね。
で、その時に目に付いて、「化学物質はなぜ嫌われるのか」佐藤健太郎を借りてきたのですが、これがまさに目が鱗ですね。
で、化学物質は危険で、自然な物ほどやさしいのは程度とリスク管理ではあるそうです。
例えば、水道の塩素消毒ですが、やらないほうが美味しいし安全と思いがちですが、ペルーで塩素消毒をやめた結果、250万人のコレラ患者が発生、1万人以上が亡くなったそうです。
そうそう石鹸で、合成石鹸を使用した方が自然な石鹸を使うよりも使用料が少ないので、逆に環境には合成石鹸の方がやさしかったりもあるそうです。
また、普通に使われる合成着色料(赤何号なんて書いてるもの）よりもアルコールの方がはるかに発がん性が高かったり、コラーゲンは分解されて再合成されるので肌に効くかどうかは解らないし、肌に塗っても保湿機能はあっても分子が大きく吸収されないので肌が若返ることはないとかです。
また、ビタミンＡなどのビタミン類も足りすぎれば死ぬこともある（致死量があるそうです)ので、安易なサプリメントの摂取はよくなく、普通にバランスよく食事してする方が安心なんですね。
お茶も書いてありました。
活性酸素早貼り老化現象を引き起こすのですが、それは1種類ではなく、過酸化水素などが体内の生活反応でで作られるわけで、それを効率よく分解する物質が抗酸化物質で、お茶がやはり高い効果ががあるそうです。
それも紅茶やウーロン茶ではなく緑茶が一番で、やはり酸化してないお茶の方が効果が高い、考えてみれば当たり前のことですね。
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