全国茶サミットその３

「望」と言う被覆茶の試飲。
でも同じ被覆でも品種ごとの味の差を飲み比べたかったな。

手揉み茶はさすがに手揉みの味ですね。
俺は、じっくり出さないとこの味は出ないね。
なかなか大変です。

外の売店もお客がやや少ない気はします。
常滑の焼き物があったので、急須を見ました。
しかし、なんか響くような形の急須は無かったのが残念。
変わった急須も合ったんですが、やはり使いにくそう。
普通の急須がある意味完成系ですからね。

で、市庁舎で、日本茶インストラクターが喫茶楽塾をやってました。
知っている方がやってましたし、お手伝いしている茶業組合員も知っている方でいたから挨拶をしてきました。
あと２日やるそうです。がんばってください。
なかなか人に教えると言うのは難しいですよね。
太田園　新ネットショップ
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