100ｇ1050円煎茶「玉翠」出来上がりました。ちょっと変わった飲み方。

さて、昨日から仕上始めた「玉翠」100ｇ1050円出来上がりました。

試飲、感応検査したところ良い出来で出来たと思います。

明日以降もう一度見てみるつもり。
お茶は仕上た直後ではなく、何日かおいて寝れてからの方が美味しくなるので、それから出ないとほんとの味は分かりませんからね。

で、今日は自分で味わいを感じたくてちょっと変った飲み方をしました。
「玉翠」を1ｇ～1.5ｇ程度急須に入れて、そこにお湯を20ｃｃ。
普通のお湯の量よりもかなり少なめです。

もっとも、普通は4ｇ程度が2～3人分で、お湯を200ＣＣ入れます。
そこに人数が1人増える事に1ｇ程度茶葉を足してお湯を増やすのが目安です。
もっとも、そのときは急須も大きくしないとね。

そして少し時間を置いたら、最後の一滴までしっかりだして濃い味を楽しみます。
少量で味を楽しむならこんな入れ方もアリです。
1人で旨いお茶を飲むときはこの入れ方でいかがでしょうか？
太田園ネットショップ　http://teaootaen.syuriken.jp/
太田園ＨＰ　http://www3.tokai.or.jp/tea-ootaen/
お茶用ブログ　http://ootaen.cocolog-wbs.com/1/