煎茶「玉翠」100ｇ1050円出来上がり。

新年からこっち毎日仕上げをしています。

お茶を冷蔵庫から出庫し、仕上そう号機で抜きわけ氏、色彩選別機でくき茶を取り、風選選別機出粉を取り、異物除去装置で万が一のお茶以外の物を取り、火入れ乾燥機で火入れ乾燥し・・・。
てなことを毎日です。

で、今日は「玉翠」100ｇ1050円の煎茶です。

なかなか、すっきり仕上げが出来ました。

旨みが引き出せる火入れも出来ました。

「玉翠」の仕上げも今年度はこれで終了の予定。

良い感じで仕上がりました。

来週からの出張に見本を持ってかなくちゃあ。
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