煎茶「初摘」100ｇ630円仕上がりました。

さて、昨日できあがった初摘です。
出来は良い出来でした。

ただ、どうしても静電気がおきて、茶葉の写真写りが悪いです。
急須や、茶碗のほうはいいのですが、茶葉だけがどうもくっついて気に入らないなあ。
まあそれは時期だけにしょうがないですが。
さて、今回も火入を少し責めて見ました。
そのギリギリを見ながら火入をするのは難しくもあり、面白くもあり、楽しみでもあります。
味濃くできて、満足です。

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