フォト

« 1番新茶、仕上がりました。 | トップページ | 年間用のあさつゆ、清風あさつゆを作りました。 »

2018/04/17

新茶100g1500まで出来上がりました。

新茶、今朝の仕入れたお茶を仕上げました。
蒸しが良く、水色の濃いお茶に出来上がりました。
Img_4705


Img_4706


Img_4713


Img_4714

100g1500円のお茶になります。
明日の仕入れで、もう少し1500円のお茶の在庫を増やし、味も調整します。
味の奥行と重層さを出していかなくてはいけません。
味の濃さが今日のお茶はかなりありますし、甘味もあります。
ですが、その奥行きをどう出すかが職人の腕です。

明日以降で深みがあるお茶が仕入れれれれば良いのですが
太田園ネットショップ
お茶用ブログ http://ootaen.cocolog-wbs.com/1/
フェイスブック
Mixiページ
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村 グルメブログ 日本茶へ
ブログランキング・にほんブログ村へ

« 1番新茶、仕上がりました。 | トップページ | 年間用のあさつゆ、清風あさつゆを作りました。 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/82087/66621268

この記事へのトラックバック一覧です: 新茶100g1500まで出来上がりました。:

« 1番新茶、仕上がりました。 | トップページ | 年間用のあさつゆ、清風あさつゆを作りました。 »

2018年4月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
無料ブログはココログ