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2018/04/30

煎茶100g600円の初摘が出来上がりました。

煎茶の600円が出来上がりました。
良いよ、生産はラストスパートに入ってきています。
正直、材料だけならばこの下の川根路も仕上げることが出来るのですが、とても時間が足りません。
順番に、丁寧に仕上げていっています。
Img_4892


Img_4897


Img_4902


Img_4904

さて、1番茶の中盤のお茶で仕上げています。
これより下のお茶だと、また芽あいが変わってきてしまいます。
旨く火入れが入って、旨味を味わえるお茶になりました。
ぜひご賞味ください。
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