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2018/05/10

業務用1番茶「金谷みどり」100g400円が出来上がりました。

昨日の夕方仕上がった、業務用の「金谷みどり」100g400円です。
これで1番茶の煎茶は打ち止めです。
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このお茶のクラスは通常ですと、2番茶クラス、もしくは1番茶と2番茶の混ざったものでないとできません。
それは原価の問題で、今年は急激にお茶が伸びたので、最後の方のお茶でこの価格帯ができました。
しかし、水色味はやはり1番茶。
安いわりに旨いです。
今年はこの一角下のお茶よりも、このお茶の方が味があって、緑も良く出てお得に思います。
腐っても一番茶とは昔の日とは言いましたが、まさに1番茶には2番茶はかなわない典型的な都市になりました。
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