フォト

« 煎茶100g600円の初摘が出来上がりました。 | トップページ | 俺んちの荒茶が出来上がりました。 »

2018/05/01

新茶の「上芽茶」を作りました。

上芽茶を作りました。
芽茶はお茶の芯のところです。
小さい玉のように重いところ。
そのため、味はすっきりとした感じの味になります。
Img_4894


Img_4908


Img_4911


Img_4914

もちろんこれもお値段の上の方が、柔らかい新芽のところの芽になるので、旨味などをよく溶け出すので、水色が濃くなります。
何日か前の写真の特上芽茶と比べると、それがお分かりになると思います。
いい出来のめ茶でした。

芽茶は好き好きのあるお茶です。小さい玉のような目のところの物なので、粉が全くなく、すっきりとした味のお茶です。
甘味などはあるのですが、飲み口がすっきりとしています。
そのため、好きな方はめ茶だけ飲んでいる方もいらっしゃいます。

お茶はお好みの好き好きですね。
太田園ネットショップ
お茶用ブログ http://ootaen.cocolog-wbs.com/1/
フェイスブック
Mixiページ
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村 グルメブログ 日本茶へ
ブログランキング・にほんブログ村へ

« 煎茶100g600円の初摘が出来上がりました。 | トップページ | 俺んちの荒茶が出来上がりました。 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/82087/66672066

この記事へのトラックバック一覧です: 新茶の「上芽茶」を作りました。:

« 煎茶100g600円の初摘が出来上がりました。 | トップページ | 俺んちの荒茶が出来上がりました。 »

2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ