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2018/09/14

昨日は川根茶品評会の審査員でお茶の審査に行ってきました。

昨日は川根の川根茶品評会に審査員として招かれ行ってきました。
審査員はたくさんのお茶を同時に見ることができるので、大変勉強にもなります。
昨日は約20種類以上のお茶を3回、3つの種目別(大体どこもですが、設定値段別選手権になります)に拝見、審査せていただきました。
普段川根のような形状のあるお茶はあまり見ないので、そういった面でも勉強になります。
ですが、昔と違い川根でも結構蒸し系が増えてきているようで、中蒸し系の物はかなり見受けられました。
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一番上の特撰級のお茶は、特に優勝したお茶は全国品評会に出るクラスのお茶に見え、形状も、香りも、水色も、滋味も満点でしたが、それだけの価値のあるお茶でした。
いい勉強をさせてもらいました。

でも、3品目、70点ほどのお茶を拝見評価を連続でするのは非常に疲れます。
常に感覚を澄ませて見れるようにしないといけません。
なので、拝見しているときは常に無心で、お茶を真剣に見続けるとどうしても疲れますね。
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