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2018/12/14

高級煎茶「あさつゆ」100g2000円出来上がりました。

年末になり、高級茶が動いています。
やっぱりお使い物は少なくなりましたが、それでもお歳暮で売れていきます。
今回出来上がった煎茶「あさつゆ」は、昔からの茶銘で、品種名ではないのですが、戦前からこの名前で販売しているため、そのままになっています。
うちの一番上の方のお茶なので、お茶の芽がミルいです。
そのため色芽ではこの下の「玉翠」100g1000円のお茶よりも少し黄色く見えます。
それはお茶の新芽が小さいので、その分まで色乗りが濃い緑になる前の新芽なためです。
カメラで撮ると、それが顕著に出るような気がします。
Img_5570


Img_5580


Img_5583


Img_5587

これで一番上のお茶の材料は終了。
追加が来たら困ります。
このクラスのお茶は、足りないから他から持ってきてということがなかなか出来ません。
安い方のお茶でしたら、その少し上のお茶の材料を、コスト逢わないけどしょうがないと入れることもできるのですが、一番上では・・・。

何はともあれ、一番上のミル芽の味を楽しめるお茶になります。
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