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2019/04/26

新茶 ゴールド太田園100g1200円が出来上がりました。

おはようございます。
昨日の夕方「ゴールド太田園」が100g1200円出来上がりました。
今日から1000円の「玉翠」を仕上げ始めます。
「玉翠」は仕上げる量も多いので、仕上げ加工、火入れ加工に1日。
明日よりの販売になると思います。
 
さて、「ゴールド太田園」ですが、いつもより面ができたと思います。
細身ができた感じです。
それだけ丁寧に揉みあげているわけです。

 

  

 

 

   

今朝は、牧之原の中部の農家さんも、新茶を納入しに来ました。
これから、徐々に製造する農家さんも増えています。
 
今朝は、持ち込みの農家さんが、納入するお茶を拝見場にもってきて、仕入の拝見をしていたら雨・・・。
11時ごろまで降るようですので、これでは今日の摘採はできません。
明日の仕入れはお休みです。
天候だけはどうしようもありません。
しっかり降っています。
 
まあ焦ってもしょうがないですので、じっくりいい物を仕上げるように仕上げしましょう。

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