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2019/05/07

特上の芽茶を作りました。

そういえば、特上芽茶をアップし忘れていました。
何日か前の出来上がりですが、アップ。
このクラスのめ茶は、芽もそろっていて、蒸し系の甘い香りがします。
味も蒸した旨味が良く出るめ茶になりました。

  

 

明日は100g500円の煎茶「川根路」が出来上がります。
明日の朝、農家さんがお茶を持ってくる前に、合組機に入れて、おかないと。
なかなかくたびれてきましたが、仕事が次から次へと・・・。
明日も新たな仕上げも開始します。

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