特上芽茶100ｇ800円（税込864円）出来上がりました。
一番上の芽茶を作りました。
芽茶は新芽をもんでお茶を作る時に出る、小さい小さい玉状のところのお茶です。
蒸した新芽の玉状なので、結構濃い水色になりますが、味はすっきりとした苦みのあるお茶になります。
勿論、その中に旨味のある部分もあり、すっきりとした苦み旨味を楽しむお茶です。
もし、すっきりとした味わいで飲みたいようでしたら、手早く入れれば美味しくいただけると思います。
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