今朝ちょっといやなことがありました。
と言うのは、玄関においてあったひまわりの鉢植えが倒されて折られていました。
子供が育てていたのですが、それを･･･。
しかも玄関の柱の横の、本当にわざわざ倒して折るという悪意がなければ出来ないことです。
なんか悪意を感じれるのがイヤです。
このごろこういう人間が多いのが目立つ気がします。
人としての優しさと言うか、簡単な親切と言うか、そういう部分が抜け落ちてきているのが気になります。
しかもどうもその折った犯人（そういうのもイヤなのですが･･･。)はどうも朝の時間帯のようです。
朝、堂々とそんなことが出来る人って･･･。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
今日も熱いですね。
昨日の夜は久しぶりにクーラーを寝る前につけてから寝ました。
今年は夜は湿度が低く、クーラーをつけなくてもいい日が続きましたが、やっと付けるような夏の日になってしまいました。
暑いのはいやだなー。
さて、今日はヤブ北棒が仕上がる日です。
これも２日がかりです。
どうしても異物除去装置などにかけて、いい物を作ろうとすると、ある程度の量の物は２日がかりになってしまいます。
今日の午後には出来上がる予定です。
また、業務用の｢花の雫」も同時に仕上しています。
仕上がりは明日のやはり午後の予定です。
今日１日かけて、抜き分け、色撰などをかけて、明日１日かけて火入れ乾燥する予定です。
さて、いよいよ明日は茶審査技術競技大会、いわゆる闘茶会の県予選です。
明日はがんばって予選を勝ち抜いて、全国大会に出場権をとりたいです。
なにしろ県内の茶業者すべてですので、150人からの中で競って全国を目指すのですから
競争率が高いのです。
練習してもこればかりは、そのときの体調、感覚、などのメンタルな部分も大きいです。
練習した場所との光の具合によってもお茶の見え方が違ってくることもあり、練習をしても結果が出るとは言えない所が厳しいですね。
でも今年も何とか出場権を得て、段位を４段から上げたいですね。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
昨日でほうじ茶の炒り上げは終了。
今週はずっとほうじ茶の良い香りが工場内を漂っていました。
実は昨日、あるお客様がいらっしゃったのですが、やはり
「ほうじの良い香りがすごいねー。」
といわれていました。
さて、どんなお客様かはちょっとまだ言えません。
本決まりになって、御許可を頂ければ御紹介できるかもしれません。
今日は後始末、業務用ほうじTPを炒り、工場の中を全体的に掃除します。
もちろん毎日掃除していますが、機械内部を拭くところまでやるので1日がかりです。
昨日のお客様にも「埃もない、すばらしく綺麗な工場ですね。」とのお褒めのお言葉を頂きました。
僕としてはお茶という食品を製造するために、またより美味しいお茶を提供するためには当たり前の事をしているつもりなのですが、正直そういっていただけてうれしかったです。
それがお茶の品質の評価につながっていると信じております。
ところで昨日は満月でしたが、丁度よる車で出る用があって、空を見ると、まさに赤い付きでした。
赤い血のような（文学的？)月が霞みの中にぼうっと浮かんでいるのは、なかなかに雰囲気がありました。
実は昨日の夜はなかなか忙しかったです。
というのも家のひさしの下にｽｽﾞﾒﾊﾞﾁがすを作っていましたので駆除していました。
棒の先にぼろきれをつけて火をつけ、燻りながら焼いて、蜂が落ちてから棄てました。
なかなかにｽﾘﾙのある事です。
まあ別にさされもせず無事に終わりましたが･･･。
今年はｽｽﾞﾒﾊﾞﾁが多い年なそうなので皆様も気をつけてください。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
最近のコメント